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全自動拉伸膜真空包裝機的作用是什么?

更新時間:2022-05-18 點擊次數:2138
  全自動拉伸膜真空包裝機應用范圍廣泛;適用于各種生熟制品、海產品、藥材、果品、五金元件等產品的真空(充氣)包裝。延長產品保質期、保鮮期。便于存放和運輸。由于該產品具有成形后包裝功能,能突出產品的優點,提高產品的檔次。
 
  全自動拉伸膜真空包裝機的作用是:
 
  1、是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環境”。
 
  2、是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質。此外,氧化還使維生素A和維生素C損失,食品色素中的不穩定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養價值。

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